Goro


1 3/4 dl fløte
125 g sukker
1 egg
500 g hvetemel
2 ts kardemumme
1 ts vaniljesukker
225 g smør
100 g smult/smør


Visp kremfløte stiv. Visp egg og sukker og ha i kremen. Bland inn hvetemel tilsatt krydder, smør og myk smult/smør vekselvis. Avkjøl deigen.
Du kan også kjevle fettet inn i deigen. Kjevle deigen ut og skjær leiver etter størrelsen på gorojernet ditt.
Stek kakene lyst gylne og sprø.


TIPS:
Bank eller kjevle inn smør/smult som til butterdeig, da blir deigen “blandet”.
Hvis du ikke har smult, kan smulten erstattes med tilsvarende mengde smør.

< Tilbake til oversikt matoppskrifter >