Evelyn’s Julegløgg fra juletrefestene i München

1 FLASKE RØDVIN
1 DL SUKKER (start med 3/4 dl og prøv deg fram til riktig mengde)
6 HELE NELLIK
1 STK HEL KANEL
2 SS SKÅLDEDE MANDLER
50 GR ROSINER
REVET SKALL AV EN SITRON

Varm vinen med krydderet og sukkeret og la den stå og trekke litt. Tilsett mandler, rosiner og sitronskall. (Mandlene og rosinene kan også serveres ved siden av i skåler)

Vil du brenne av gløggen, heller du litt konjakk over, tenner på og lar det brenne.

Dette er julegløggen til Evelyn – som blir servert hvert år på jultrefesten i München