2 epler
2-3 stilker selleri
2 ringer ananas
50 g valnøtter
1 1/2 dl majones
1 1/2 dl stivpisket kremfløte
saften av 1 sitron
2 ss ananassaft
blå druer

1. Skjær eplene i terninger og dynk med sitronsaft, slik at de ikke blir brune. Stangselleri og ananas skjæres i biter.

2. Bland majones og stivpisket kremfløte.

3. Epler, stangselleri, ananas blandes med majones og krem. Smak til med sitron og ananassaft. Pynt med valnøtter og blå druer.

Passer til:
Hvit kjøtt; kylling, kalkun og skinke/juleskinke, særlig på et koldtbord – som tilbehør.