Kakemenn


100 g smør
3 dl sukker
2 dl helmelk
1 ts hornsalt
ca. 1 l hvetemel (rundt 650 g)

Kakeformer
Bakepapir


Smelt smør og la det avkjøles. Rør sammen avkjølt smør, sukker, melk og halvparten av melet iblandet hornsalt. Tilsett mel til deigen er passe tykk.

La stå kaldt over natten.

Kjevle deigen til den er ca. 1/2 cm tykk. Trykk ut figurer. Benytt bakepapir på platen.


Stekes ved 175°C midt i ovnen i ca. 7 minutter. Ta ut før de blir gylne.


Oppskriften kommer fra Mette Høisæther

< Tilbake til oversikt matoppskrifter >